summer sound 2013

Tää viikonloppu on mennyt mun ihka ensimmäisen festarin kanssa! Kiitos kuuluu mun kaverille joka sattui voittamaan liput, ja otti mut sitten mukaan. En ole siis ikinä enne ollu missään festareilla, joten olin aika innokas näkemään että onks se nyt sellasta mitä on kuullu; eli hirveetä juomista ja reivaamista. Ja olihan se sitä. Oli myös hyvää ja huonoa musaa, uusia ihmisiä ja hauskanpitoa. Aivan mahtava viikonloppu, ei ois voinu paremmin viettää! 

Kun kuulin että olis summer sound festarit Helsingin messukeskuksessa, olin vähä skeptinen siitä että miten siellä muka voi festarit järjestää, sisätiloissa. Mut se osottautuki tosi toimivaks. Siellä oli yks lava sisällä ja yks ulkona, sen lisäks useampia anniskelualueita, joten jonoja ei ollu liikaa (hinnat oli kyllä aika pilvissä, minkä takia monet oli jo ottanu liikaa ennen ku pääsi ees festarialueelle, ja kyllä siellä muutama maassa makoili jo yhdeksän aikaa). Porukkaa oli aika paljon perjantaina ja sunnuntaina, mut lauantai iltana se paikka oli ihan täynnä ja ihmisii tungeksi kaikkialla. Hyvä meno jatku koko viikonlopun, ja lähes kaikki artistit sai hyvä vastaanoton. Olihan siellä pari jotai ei niin hyvää yllätysesittäjää, jota seuras 20 tyyppiä kun koko muu joukku on katsomassa toisella lavalla.

Mun lemppari oli Nicky Romero, jonka musaa oon kuunnellu vähä on-offinna mutta kuitenki tykkään aika paljon. Tää oli lauantai-illalla, ja mä ja mun kaveri onnistuttiin pääsemään ihan lavan viereen. Se fiilis on mahtava, kun ihmiset on mukana, tanssii, hyppii ja laittaa käsii ilmaan. Eikä kukaa välitä mistään, kaikki vaa pitää hauskaa ja on omia itsejään. Siellä itsekkin vapautuu ja musa vie mennessään. Välillä kun vielä hakee lonkeron tai shotin nii joha tunnelma nousee! Ois kylla ihan varmasti ollu juomattakin tosi mahtava tunnelma :)

Kolmen päivän tanssimisen jälkeen oli kyllä mukavaa päästä nukkumaan.

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/969546_483249615091993_1912558002_n.jpg

This weekend I experienced my first music festival! Thanks goes to my friend who won tickets and took me with her. Summer sound festival is an electronic music festival, and this year they had artist like Nicky Romero, Sander Van Doorn, Tiesto, Faithless, Hardwell and many others.

I'd never been on a music festival so I was looking forward to seeing if it's anything I've heard. It was pretty much what I expected; a lot of dancing, drinking and meeting people. But also some amazing music and a great atmosphere  people jumping up and down, just having fun, enjoying the music. 

My favorite of the weekend was definitely Nicky Romero. Not only because I like the music, but because of the reaction of the crowd when he started playing. Everyone got so excited. I could see that a lot of people were there just to see Nicky Romero. There were other really good DJ s  and also some not so interesting ones that got a cheering crowd of 20 people to watch them. 

I'm seriously going there again next year. It was rated 18 so there were a lot of people in their twenties, and I feel like I'll have even more fun in a couple of years. After 3 days of dancing I was so glad to just sleep and sleep and do absolutely nothing... 

Hyvää viikkoo kaikille! Koht toivottavasti uudellee festareilee ;)

Everyone have a great week! 

boat rides and a summer place

I just got back from my family's summer place in Turku. It's actually on an island so we have to either drive there and then someone has to pick us up, or we can drive the whole way on a boat. Because my parents were already there I had to take the train and they picked me up from Turku with their boat. 

We had a good time in Turku; we walked around and ate at an Italian restaurant, saw the river that flows through the city, and I got some pictures of the boats and buildings. I like Turku a lot because it's a combination of new and old. It's the oldest city in Finland and it used to be the capital city; however it continued as one of the most important cities even after the the time the capital was changed to Helsinki, which was when Finland was under the Russian empire.

I remember spending so much time in Turku with my family when I was younger, exploring the castle (which is awesome, especially for kids) and museums (which are awesome, but maybe not for kids). Also, when I was young they had this medieval market that I absolutely loved! People dressed up, they sold wooded spoons and all kinds of clothes. They had activities for kids; I remember wooded swords and kids playing around with them, horse-back riding and laughing.  Those were the best days of summer.

So, I was excited to visit the city again, but nowadays I just usually take the train there and leave. Too bad I don't really get to hang out there that much anymore.

Vihdoin pääsin mökkeilemään muutamaksi päiväksi! Meijän kesämökki on Turun saaristossa, ja me joko ajetaan sinne veneellä Espoosta tai sitten autolla, jolloin joku hakee meidät veneellä sinne. Saaren toisella puolella on pieni kylä, joten sinne tulee myös yhteisalus, mutta en oo ikinä itse mennyt sillä, kun meillä on oma moottorivene. Lähdin tossa tiistaina junalla Turkuun, josta mun vanhemmat haki mut veneellä ja mentiin yhdessä mökille. 

Oli kuitenkin vähän aikaa joten me kierreltiin Turkua ja käytiin syömässä italialaista ruokaa, ja tottakai oli pakko hakea vanhan ajan suklaajätskit. Mulle kohokohtana kaupungissa oli tietenkin kuvailu, ja sain jotain otoksii Aurajoesta, veneistä ja rakennuksista. Oon aina ihaillu ravintolaveneitä joen varrella, niissä on vaa jotain tunnelmaa. Turku on sinänsä ihana kaupunki, koska se on yhdistelmä uutta ja vanhaa. Sehän oli siis Suomen pääkaupunki, ja se oli yhä Suomen tärkein kaupunki kun Helsinki muutettiin Suomen pääkaupungiksi. Se on asutettu 1400-luvulla ja onkin Suomen vanhin kaupunki, ja mun mielestä sen näkee. Koko kaupungissa on nostalginen tunnelma rakennuksista siihen pieneen lauttaan joka kulkee Aurajoen läpi. Vaikka Turku ei olekkaan mun lempikaupunki, siinä on tosi paljon kaikkea ihanaa jota en nykyään ikinä näe.

Lapsena meijän perhe vietti enemmän aikaa Turussa, ja muistiin on jäänyt Turun keskiaikaiset markkinat. Olin tosi pieni silloin, mutta muistan puisia ruokailuvälineitä ja hassuja vanhantyylisiä vaatteita ja hevosajelua ja niitä pieniä puisia miekkoja joilla lapset leikki. Ehkä tää oli lapsen silmillä, mutta tuntui oikeasti että asui keskiajalla. Silloin usein haaveilin omasta hevosesta, ja siitä että elettäisiin keskiajalla, joten toi oli mun kesän kohokohta (jos ei lasketa muumimaata). Sit jossainvaiheessa niitä markkinoita ei enää järjestetty ja olin kyllä tosi pettynyt... 

Oli kiva käydä jälleen Turussa, vaikkakin vain läpikulkumatkalla. Kumpa vaan ois enemmän aikaa hengailla siellä niinku ennenki! 

Mökkeily oli rentoa. En muistanukkaan miten hauskaa se voi olla (koska olen vannoitumaton mökkivihaaja, ainakin joskus. Teininä tykkään olla shoppailun, netin ja kavereiden äärellä). Löysin kuitenkin paljon puuhaa; leipomista, auringonottoa, saaren kiertelyä, kylällä käymistä, kajakointia, kuvailua, veneilyä. Tuntui että oisi ollut kiva jäädä sinne vielä muutamaksi päiväksi, mutta summer sound festivaali alkoi eilen ja piti ehtiä siihen. Mökillä tuntui että aika olisi kadonnut hetkeksi, eikä ollut pakko tehdä yhtään mitään. Kun palasin kotiin niin valvollisuudet ja tekemiset kaatui päälle, ja tuli hirveä kiire. Ymmärrän, miksi mun vanhemmat tykkää olla mökillä niin paljon, se on pakoreitti arjesta. En kuitenkaan jaksaisi olla siellä enemmän kuin yhen viikon kerrallaan, sen verran tykkään kiireisestä kaupunkielämästä! 

shirt - flea market / pants - Lindex / shoes - vans

isän kasari-lasit! Sopii hyvin veneilyyn
my dad's sunglasses from the 80's are best for boat rides!

Finnish "sauna"

Me tehtiin pieni veneretki läheiselle saarelle jossa oli ihan tosi hyvä ravintola! Jouduttiin jonottamaan noin tunnin, mutta lammas ja kakkupalat (jotka sai muuten leikata itse omalla omalla-tunnolla) oli kyllä sen arvosia! 

We did a little trip to a close-by island that had a great restaurant. The lamb and creamy strawberry cake were definitely worth the wait!

junamatkalla kotiin... 

on my way home...

Kiitos kaikille lukijoille! Hyvät viikonloput kaikille!

Thanks for reading! I hope everyone has a great, relaxing weekend! 

Best days in life

Ihanimpia elämässä on ne päivät hyvien kavereiden kanssa kun ei ole kiire mihinkään, eikä tarvii tehä mitää ihmeellist. Voi kattoo leffoi, kuunnella musaa, juoruilla, ottaa kuvii, syödä ja hengailla. Elämä on ihanaa! 

Days like yesterday are the best days in life. Chilling with a good friend, watching a movie, cooking, taking pictures and listening to music. Life's good.

dress - Lindex
shoes - converse
necklace - borrowed

Jotkut varmaan muistaa millanen mun tukka oli ennen; tosi lyhyt. En oo vieläkään tottunu tähän pitkään, ja välillä yllätyn että oho siellä olikin paljon tukkaa. En myöskään osaa päättää kumpi on parempi mulle, mutta ajatus on pysyä pitkätukkaisena ainakin vähän aikaa.

My hair has gotten so much longer! It used to be really short and I'm still  amazed when I wash it and there's a lot more of it than I think.  I can't decide which is better for me, but I think I'm going to keep the long hair. At least for a while now.

Kokeiltiin nyt vähän enemmän mun uutta objektiivia, kalansilmää. Ensivaikutelma on että onhan se tosi erilainen kuvattavana. Mulla oli aika paljon ongelmia sen kanssa, jotenkin valotus oli hankala ja se näytti oudolta; tässäkin kuvat on aika ylivalottuneita ja jouduin muokkaamaan paljon. Yritän saada selville että mistä tää johtuu. Kuvakulmaan pitää totutella, kun välillä omat jalat näkyy kuvassa huomaamattaan, koska se kuvakulma on niin iso! Tavallaan se on siistiä ja pitää vaan oppia hyödyntämään. Mutta tässä on nyt muutamii otoksii! 

Here are some pictures with the new lens. I must admit that it's really different from my old one! Sometimes I would get my feet in to the picture without noticing, because the field of view is so wide. Also, I had some problems with the light. I'm trying to figure out how to get the exposure better. I'm excited about the manual focus thought, it's something you should know eventually anyway. I love the round feeling of these pictures.

Jos jollakulla on kalansilmä, niin antakaa ihmeessä vinkkejä! 
If anyone has a fish-eye, let me know if you guys have any tips for a beginner! 

Vähä nostalgiaa pitää olla! 

Tänään ohjelmassa baareilu Janskun kanssa. Eilen menin alkoon ja ostin ensimmäisen likööripulloni, toivottavasti on hyvää ja hintansa arvosta. Vieläki nii kummaa että alkoon voi vaan mennä ihan laillisesti. Tuntuu niin vanhalta, vaikka mikään ei ole muuttunut, enkä varmasti ole yhtään kasvanu tässä parin viikon aikana :-D Hyvää sunnuntai iltaa kaikille! 

Tonight's plan is to go clubbing with my friend Jansku. I hope everyone has a good Sunday night! 

baking for a change

Enne leivoin aina kaikkee ja nyt en oo ehtinyt (tai jaksanut). Kuitenki tänään huvitti, joten lähdin kauppaan; tummaa suklaata, maitoa ja munia koriin ja sitten kotiin pohtimaan reseptejä. 

Vaikeeta oli päättää, kun kaikki näyttää nii hyvältä! Mulla on ainaki 4 suklaajälkkäri kirjaa (olen suklaa addikti, fazerin sininen on elämäni) ja sitten kasa pirkan leivontalehtisiä. En ole todellakaan kaikkia reseptejä kokeillu. Oon tosi huono uusien reseptejen kanssa, koska pelkään että vaiva ei oo lopputuloksen arvosta (oon niin monesti tehny jotain 2 tuntia ja lopputulos on ollut valuvaa ja pahaa mössöä). Nyt kuitenkin otin uuden brownie reseptin käyttöön, ja kannatti; oli tosi hyviä! Tuolla ne odottelee ja vastustan etten menisi syömään niitä kaikkia :) Lisään noi leivontaohjeet tänne. Mä olen itse vähän sekalainen leipoja, eli välillä heitän sinne sekaan kaikkea mitä sinne ei kuulu, enkä mittaa kauhean tarkasti. Joten jos teidän leipomus samasta reseptistä onnistuu erilailla niin siitä se varmaan johtuu.

Today it struck me - I hadn't baked anything in a long time! So I walked to the store to buy dark chocolate, eggs and milk and then headed home to go through my recipes. It's always a struggle to choose what to bake. Everything looks so damn good... I ended up making brownies with a new recipe.

 I have like 4 different dessert books just for chocolate (if there's something to know about me, it is that I love chocolate; it's my life) and then I have various magazines with yummy recipes. One of my chocolate books had a brownie recipe and I wanted to try it out. I'm bad at trying new recipes, because I'm afraid that I'll be disappointed after spending all that time to make it. But I thought what the heck lets do this. They ended up delicious so I wanted to share the recipe here! I am however a sloppy baker, I sometimes don't measure everything exactly, and I don't know if that had an affect on the recipe. If yours works out differently let me know! 

Tällä reseptillä saa n. 9 brownieta, riippuen millaista vuokaa haluat käyttää. Ohjeissa lukee 20cm x 20cm vuoka, itse käytin pyöreää vuokaa paremman puutteessa. Resepti on aika pieni, joten jos haluat paljon brownieita nii tuplaa resepti! Uuni 180 asteeseen.

Ainekset:

100 g voita

175 g siroa hienoasokeria

75 g tummaa ruokosokeria

125 g tummaa suklaata

1 rkl vaaleaa siirappia

2 munaa

5 tippaa vanilijauutetta

100 g jauhoja

2 rkl kaakaojauhetta

1/2 tl leivinjauhetta

(itse lisäsin lopuksi suklaarouhetta noin desin)

This recipe makes about 9 brownies. You need a square cake mold, about 20 cm per side (I used a round baking pan, so you can improvise with this) and your oven should be 180 degrees Celsius.  I'm sorry about the European measures! 

Ingredients:

100 g butter 

175 g granulated sugar

75 g cane sugar

125 g dark chocolate

1 tbs syrup

2 eggs

5 drops of vanilla extract

100 g flour

2 tbs cocoa powder

1/2 tsp baking powder

(I added about 1 dl of chocolate chips)

1. Voitele kakkuvuoka kevyesti ja peitä pohja leivinpaperilla

1. Spread butter or oil on the cake mold and put greaseproof paper on the bottom

2. Laita voi, sokerit, tumma suklaa ja siirappi kattilaan. Lämmitä varovasti koko ajan sekoittaen, kunnes seos on tasaista. Nosta liedeltä ja anna jäähtyä hyvin.

2. Heat butter, sugar, dark chocolate and syrup in a pan. Mix until smooth. Let the mixture cool.

3. Vatkaa munat ja vanilijauute keskenään ja vatkaa sitten sekaan jäähtynyt suklaaseos.

3. Beat the eggs with the vanilla extract and then beat in the cooled chocolate mixture.

 4. Siivilöi jauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe kulhoon. Sekoita varovasti muna-suklaa seokseen. (Itse sekoitan aina kuivat aineet yhdessä ja siivilöin sitten taikinaan).

4. Sift the flour, cocoa powder and the baking powder on a bowl and then mix them carefully to the egg-chocolate mixture.

5. Kaada taikina vuokaan ja paista 180 asteessa 25 minuuttia (itse pidin uunissa n.20 minuuttia). Kakun kuuluu olla sisältä "raa'an näköinen" tai ainakin kostea. 

5. Pour the mixture to the cake mold and bake it on 180 degrees Celsius for 25 minutes (for me it only took about 20 m.) Brownies are supposed to be a little raw from the middle.

6. Anna jäähtyä ja leikkaa neliöihin. Voi tarjota esim. kermiksen tai jäätelön kanssa. Alla mun esimerkki herkutteluannoksesta! Oli pakko lisää vähä mustikoita....

7. Let the brownies cool and then cut into squares.  Serve with whipped cream or ice-cream. YUM!  Okay I had to add blueberries but you don't have to...

Toivottavasti tykkäätte reseptistä! Jos leivotte nii kertokaa mite meni 

I hope you guys like this recipe! Give me feedback on how you do

Heippa! Nyt syömää pari brownieta.

This post was so hard to do.... Apparently my English is still pretty bad what comes to the baking vocabulary. Well I did my best :) Bye!